博猫最新登录
当前位置:博猫最新登录> 行业动态 >这种“现榨甘蔗汁”出事了!很多梅州人也喝过!更可怕的是…

这种“现榨甘蔗汁”出事了!很多梅州人也喝过!更可怕的是…

发布日期:2020-06-05 16:36:04 来源:梅州网

一转眼

三月就结束了

天气热起来了

有时候吧,出门不过两分钟

一摸后背,湿漉漉的

心里还老想喝点什么

马路边

一个卖现榨甘蔗汁的小摊跃入你的眼帘

一捆甘蔗,一台机器,一叠塑料杯

只需等待一两分钟

一杯甘甜清爽的现榨甘蔗汁

就来到你的手上



现榨的,纯天然,无添加

你是不是觉得

真是又消暑又健康又实惠好棒棒?


曾经小网君也是这样以为的

毕竟嘛,现榨现卖

你能亲眼看到榨汁的全过程

“安全放心”

而且一杯只要几蚊,简直不要“太划算”

但是,看着那榨汁的机器

小网君心里总觉得怪怪的

一根甘蔗

竟然能榨出4、5杯这么多吗?

直到有一天

小网君看到下面的事情

不禁发出感叹


日前

一名小贩

在深圳宝安区妇幼保健院附近

售卖现榨的甘蔗汁

由于天气较热

小贩的“生意”还不错


一根甘蔗怎么可以榨出

4、5瓶的甘蔗汁来呢?

执法人员觉得有猫腻

于是细心查看

……

然而令人害怕的是

执法人员发现

其榨汁机下方有一处活动的木板

木板下有一暗格



暗格里有一个容量约为20升的泡沫箱

泡沫箱里装着浑浊略带黄色的不明液体

仔细一看

还有一只会动的虫子在里面



一条塑胶管与黄色不明液体相连

并配有微型水泵

而塑胶管的另一端,却连着榨汁机

榨汁机侧边有两个电源开关

一个开关可启动榨汁机榨甘蔗

另一个开关启动微型水泵

那么,问题来了

当两个开关一起启动时会怎样呢?

答案是:

甘蔗汁和暗格里面的液体

一起混合流入果汁杯



所以我们平时喝的甘蔗汁并不“单纯”?

很有可能是这种掺杂污水的“甘蔗汁”?

据执法人员介绍

该流动车已被没收

为了一己私利

摊贩竟然将这样的污水卖给街坊



大家购买时多留个心眼

“一分钱一分货”

便宜莫贪

多问多看

切莫为了贪两块钱的便宜

而损害了自己的健康


说到甘蔗

这不马上就到清明节了吗?

朋友圈又流行起「清明蔗,毒过蛇」的说法

是不是说这个时候的甘蔗有毒不能吃了呢?

【当然不是

一、清明蔗,毒过蛇?

并非如此。


所谓 「毒甘蔗」其实是霉变的甘蔗。甘蔗不易长期储存,头年 11 月成熟收割后,在第二年的春季特别容易霉变。


所谓霉变,是甘蔗在运输、储存的过程中被节菱孢霉菌(Arlhrinium SPP)污染,产生了一种名叫 3 - 硝基丙酸(3 - NPA)的毒素。这种毒素既耐高温又溶于水,日常的加热和清洗都不能减弱它的毒性。

人一旦吃了这种霉变的甘蔗,很可能会损伤神经系统,很难完全恢复,严重时甚至会危及生命。


所以,我们完全无需谈甘蔗色变,但也不能吃霉变的甘蔗。


、如何识别霉变甘蔗?

霉变甘蔗毒性这么大,学会识别非常重要。


如果发现甘蔗变软、瓤部比正常甘蔗颜色深,为褐色或红色,闻起来有霉变味或酒糟味,那么千万不要买,买回来发现坏了也要及时丢弃,不要「舍不得」。


另外,也不要买来路不明的甘蔗汁,以防不良商家将霉变的甘蔗榨汁出售,引起中毒。


三、甘蔗怎么挑?

在挑选甘蔗时,可以选择节不会太过紧密也不会太过稀松的。通常甘蔗皮颜色较深、有光泽的会更新鲜,掂起来较重的也会更鲜美多汁。


四、黑皮蔗?青皮蔗?

我们常见的果蔗有两种,一种皮色呈深紫色,又叫黑皮蔗,另一种为青皮甘蔗。


黑皮甘蔗原产热带,广东、广西、海南、福建、台湾和浙江等省区比较多,而青皮甘蔗在江苏地区比较常见。大家可以根据当地实际种植情况和口味来选择自己喜欢的品种。


五、甘蔗不是水果●!

这么多年,我们都被甘蔗骗了。


很多人都以为甘蔗是一种水果。的确,和很多水果一样,甘蔗多汁、滋味甜美并且可以生吃。


但其实,水果是植物的果实,但我们日常吃的是甘蔗的茎秆而非果实。所以,甘蔗并不能算是「名正言顺」的水果。


六、甘蔗营养吗?

不过,虽然甘蔗不是水果,但从营养成分上看,甘蔗汁与水果确实有很多相同点:都含有大量的水分,蛋白质和脂肪含量低,主要为我们提供的是一些微量营养素,比如维生素和矿物质等。


和常见水果相比,甘蔗汁中的维生素 C 和钾的含量不高,但锌含量更加丰富,是常见水果的 3~5 倍。


特别要提醒大家的是,吃甘蔗不能补充膳食纤维。因为很少有人会吃甘蔗渣,大部分情况我们都是只喝下甘蔗汁,而膳食纤维都在甘蔗渣中。


七、吃多少?

甘蔗虽不是水果,但营养特点与水果相似。因此关于「吃多少」,我们可以参考膳食宝塔推荐的「水果每日摄入 200~400 克」。


直接吃时,因为需要费力咀嚼,一般吃 1、2 节正好。


榨汁喝时,很容易喝过量,考虑到甘蔗汁的能量与糖分,每天不宜喝超过 200 mL 的甘蔗汁,差不多是一次性纸杯一杯的量。


甘蔗汁中糖分高,膳食纤维的含量却很低。如果任性喝,可是会有长胖风险的。


八、做成甜品吃

除了直接吃、榨汁吃,甘蔗还可能做成甜品汤水。


类似银耳雪梨汤的做法,将甘蔗与红枣、马蹄、银耳、枸杞、胡萝卜、百合等食材进行搭配,无需额外放糖,就可以做出甜美的饮品。

综合自江门发布、广东公共DV现场、丁香医生等

编辑:惠玲

点击下方“阅读原文”,随手掌握梅州新闻●!